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鬼のような量のジャガイモを持ち帰ってきた、6/30（土）夜。
空いてる段ボールを探してきて大量のジャガイモを日の当たらない場所へ。
さ、明日はリベンジするから、シャワって爆睡。
《以下、ただおっさんが普通のカレーを作った、というだけの内容ですのであしからず》
～翌日～
ところで、何のリベンジ？ってジャガイモが溶けてないカレーを作るのですｗ
買い物行って、準備はOK！
知識はネットで、いくつかみたレシピである程度覚えた！
あとはカレールーの箱裏を保険にするぜ！
ジャガイモはスコップでざっくりやっちゃったやつから使ってしまおうと思います。
また、ニンジンも寸足らずニンジンとかを使おうと思います。
玉ねぎはみじんぎりとくしぎりにせよ、とのこと
前回の失敗の原因の一つとして、ジャガイモを小さく切りすぎたのではないか、との懸念があったため、速やかに修正！
そしていよいよフライパンに火を入れる！！！
フライパン？そう、前回は鍋で肉＆野菜を炒めていたのですが、くっつくしやりづらいしで今一つだったのです。しかし、別のレシピサイトによると、フライパンでよく炒めた方がよいと書いてあったのでそちらを採用。
まず肉を炒めるらしい。
この肉はなんと「カレー用」と書いてあった！
正に今日の私のために売っている肉ではないかっ！！！
即座に購入するこの素直さ！この素直さを神が認めぬはずがない！
なっ、何だこれは！？
ここにきてクミンとかいう謎物質が登場。
カレーレシピにかなりの確率で登場していたので、これも素直に購入ｗｗｗ
どんな効能があるのか全く知りません。
野菜を炒めるときに投入せよとの指示。はいっ、従いましょう！
炒めた肉は一旦取り出し、間髪を入れずにみじん切り玉ネギを投入！
飴色になるまで炒めよという無理難題。焦げるんちゃうんか？？
そして、そしてっ、ここであの謎物質「クミン」投入！！！
・・・
あ～あ。へぇ～。
カレーのにおい。カレーのにおいを構成するメイン物質っていうか、純粋なカレーっていうか、カレー粉を精製したらこんなにおいになるんじゃね？みたいなｗ
表現が乏しくて申し訳ございませんｗｗｗ
さて、そうこうしてるうちに玉ねぎが飴色に・・・なかなかならないもんですね。
もうめんどくさいから高度な状況判断で残りの野菜を投入する法案が可決！
ここでよく炒めよ、とのこと。
そうそう、ここでしっかり火を通しておくべきだよね。
煮る時間を減らせばジャガイモが溶けることもなくなるでしょう。
タイミングを見計らい、熱湯に野菜＆肉を投入！
よし、ここでイモチェック！・・・ちょいカタだな。もう少し煮ておこうか。
再度イモチェック！・・・よし、良さげ！
火を消して、カレールーを投入！！！
ゆっくり混ぜて、数分煮込めとのこと。ではなぜ火を消す必要があるのか？？
ま、いいや。ド素人はまず素直に言うことを聞くべし！
なんて言っていると・・・
なにこの最高の出来具合ｗｗｗ
さんざんイモチェックをしたので、イモの具合は完璧ｗ
たとえ素人でもレシピに従えばそれなりのものができるということですね。
ちょっとイモが多かった気もするが、いかにも良さげな感じじゃないですかー
いっただきま～す
うん、普通にうまいじゃん。
前回と今回は一番安いカレールーだけど、ちょっとお高めのやつだとまた違うんだろうか？
まっ、まさか来週も？う～んそれは要検討だな・・・
だって、今週も
日曜日→カレーライス
月曜日→カレーライス
火曜日→カレーうどんｗｗｗ
ふぅ・・・ｗｗｗ
あさっては土曜日ですので、いつも通りボロ家に行ってきます
それではまた！